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I martedì siamo aperti dalle 6.00 alle 12.00. Dettagli

AmbrosiA

Pasticceria • Pizzeria • Bar
4.5/5 su 932 recensioni Google
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Ingredienti freschi, ricette tradizionali

Dal cuore di Santa Maria del Giudice (Lucca), portiamo sulla tua tavola la vera tradizione toscana con pizza gourmet, pasticceria artigianale e caffè perfetto.
Sapori Autentici di Toscana
Pasticceria fresca
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Parcheggio gratuito
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100% Ingredienti locali
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Sapori Autentici di Toscana
Pasticceria fresca
Parcheggio gratuito
100% Ingredienti locali
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Colazione che sveglia il cuore

Colazione

La giornata inizia al meglio con la colazione da Ambrosia: brioche appena sfornate, cornetti farciti al momento, torte fatte in casa e una selezione di caffè e cappuccini cremosi. L’atmosfera accogliente della nostra pasticceria è perfetta per prendersi una pausa dolce, leggere, lavorare o chiacchierare in tranquillità.


Dolci che rapiscono l’anima

Dolci e pasticceria

Nel laboratorio di pasticceria Ambrosia ogni dolce è preparato artigianalmente, con cura per i dettagli e passione per le materie prime.

Mignon, torte, crostate e monoporzioni nascono per celebrare ogni occasione, dalla pausa pomeridiana alle grandi feste, con un tocco elegante e raffinato.

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Pizza che incanta i sensi

Le pizze gourmet

Nascono da un impasto a lunga lievitazione, leggero e digeribile, preparato con farine selezionate e ingredienti freschi di stagione.

Ogni pizza viene cotta nel forno ben caldo per ottenere un bordo fragrante e un cuore morbido, con abbinamenti che spaziano dalle grandi classiche alle nostre creazioni gourmet.​

Pranzi che conquistano sempre

Pranzi lavoro

A pranzo Ambrosia propone piatti veloci ma curati, ideali per una pausa gustosa senza rinunciare alla qualità.

Dalle focacce farcite alle proposte del giorno, trovi sempre ingredienti freschi, ricette semplici e sapori genuini, accompagnati da bevande selezionate
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Chi siamo

Ambrosia nasce a Natale di due anni fa a Santa Maria del Giudice, tra Pisa e Lucca. Siamo Francesco e Mihaela: oltre quarant’anni di esperienza nell’arte bianca, con Mihaela responsabile del laboratorio e specializzata tra Romania, Svizzera e Italia, con focus sull’arte della lievitazione.

Dalla colazione delle 6:00 alle torte su prenotazione, fino alla pizza, puntiamo su qualità vera, artigianalità, pulizia e un’accoglienza fatta di sorriso e attenzione, ogni giorno anche grazie alle ragazze del nostro staff.

938+

Recensioni clienti

40

Anni di esperienza

100%

Ingredienti locali

7

Giorni a settimana
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Cosa dicono di noi

Prenota il tuo tavolo

Che tu preferisca cenare da noi o gustare i nostri piatti a pranzo, siamo qui per te. Prenota facilmente il tuo tavolo. Per gruppi oltre 10 persone, contattaci telefonicamente oppure tramite Whatsapp.
Prenotazione
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tutto quello che volevi sapere

Domande Frequenti

Siamo aperti tutti i giorni: dal lunedì al sabato dalle 06:00 alle 22:00 e la domenica dalle 07:00 alle 22:00. Durante le festività gli orari potrebbero variare — ti consigliamo di chiamarci al numero 0583 370102 per conferma.

Certo! Realizziamo torte su misura per compleanni, eventi e occasioni speciali. Ti consigliamo di effettuare l’ordine con 2–3 giorni di anticipo per concordare gusto e decorazione.

Sì, il locale dispone di un comodo parcheggio nelle immediate vicinanze. È facilmente raggiungibile sia da Lucca che da Pisa lungo la Via Nuova per Pisa.

Sì, puoi gustare la nostra pizza sul posto oppure ordinarla da asporto. Per grandi ordinazioni ti consigliamo di contattarci in anticipo.

Accettiamo pagamenti in contanti e con le principali carte di credito e debito (Visa, Mastercard, ecc.).

Sì, ma ti invitiamo a chiedere direttamente al personale in negozio: saremo felici di indicarti i prodotti privi di determinati allergeni.

Assolutamente sì! Prepariamo buffet dolci, vassoi di pasticcini e torte per matrimoni, battesimi, comunioni e altri eventi speciali.

Ci trovi a Santa Maria del Giudice (LU), lungo Via Nuova per Pisa. Siamo a pochi minuti d’auto sia da Lucca che da Pisa — la tappa ideale per una colazione o una pausa dolce durante il viaggio.

Puoi prenotare comodamente il tuo tavolo scrivendoci su WhatsApp oppure compilando la form di prenotazione sul nostro sito. Ti risponderemo il prima possibile per confermare la disponibilità.

Puoi ordinare la tua pizza chiamando direttamente il locale o inviando un messaggio su WhatsApp. Indica semplicemente i gusti desiderati e l’orario di ritiro: prepareremo tutto per il tuo arrivo caldo e puntuale!