Titolare del Trattamento

Ambrosia Pasticceria Pizzeria
Indirizzo: Via Nuova per Pisa, 5634/D, Santa Maria del Giudice Lucca 55100 (LU)
Email: gustero.srl@pec.it

Partita IVA: 02679490462
Telefono: +39 058 3370102
Sito web: ambrosiapasticceria.it

Introduzione

La presente Informativa Privacy è redatta ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e del D.lgs. 196/2003 (Codice Privacy) come modificato dal D.lgs. 101/2018. Ambrosia Pasticceria Pizzeria si impegna a proteggere la privacy e la sicurezza dei dati personali di ciascun visitatore del proprio sito web e cliente.

Quali Dati Raccogliamo

Attraverso il modulo di prenotazione tavolo presente sul sito web, raccogliamo i seguenti dati personali:

Nome e Cognome
Numero di telefono
Indirizzo email
Data e ora della prenotazione richiesta
Numero di persone

Finalità del Trattamento

I Suoi dati personali saranno trattati per le seguenti finalità:

Gestione delle prenotazioni tavoli
Comunicazioni relative alla Sua prenotazione
Erogazione dei servizi richiesti

Natura del conferimento: obbligatorio. Il mancato conferimento comporterà l’impossibilità di procedere con la prenotazione.

Periodo di conservazione: i dati saranno conservati per il tempo necessario all’erogazione del servizio e per un massimo di 12 mesi dalla data della prenotazione.

Invio di comunicazioni promozionali e commerciali
Newsletter con offerte speciali e novità
Promozioni ed eventi del ristorante

Natura del conferimento: facoltativo. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento.

Periodo di conservazione: massimo 24 mesi dalla data di prestazione del consenso o fino a revoca dello stesso.

Modalità del Trattamento

I dati personali saranno trattati con strumenti informatici e cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con l’adozione delle misure di sicurezza adeguate a prevenire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata.

Comunicazione e Diffusione dei Dati

I Suoi dati personali potranno essere comunicati a:

Soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informatico
Consulenti e professionisti (commercialisti, avvocati)
Autorità pubbliche per obblighi di legge

I dati non saranno oggetto di diffusione.

I Suoi Diritti

In qualità di interessato, Lei ha il diritto di:

Accesso: ottenere conferma che sia in corso un trattamento di dati che La riguardano e accedere a tali dati
Rettifica: ottenere la rettifica dei dati personali inesatti
Cancellazione: ottenere la cancellazione dei Suoi dati (“diritto all’oblio”)
Limitazione: ottenere la limitazione del trattamento
Portabilità: ricevere i dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile
Opposizione: opporsi al trattamento dei Suoi dati personali
Revoca del consenso: revocare il consenso in qualsiasi momento per le finalità di marketing

Per esercitare i Suoi diritti può contattarci all’indirizzo email [inserire email] o tramite raccomandata A/R all’indirizzo sopra indicato.

Reclamo all’Autorità di Controllo

Lei ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it) qualora ritenga che il trattamento dei Suoi dati personali violi il GDPR.

Per informazioni sull’utilizzo dei cookie sul nostro sito web, La invitiamo a consultare la nostra Cookie Policy [link alla cookie policy se presente].

Modifiche alla Privacy Policy

Ci riserviamo il diritto di modificare la presente Informativa Privacy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.

Ultimo aggiornamento: Gennaio 2026

Privacy Policy